紅外測油儀是一種計量型檢測儀器，目前主要用于監(jiān)測水、固體、飲食用油煙的含量。適用于地表水、地下水、海水、生活用水和工業(yè)廢水等各種水體及土壤中石油類(礦物油)、動植物油及總油含量的監(jiān)測，同時也是煙氣(飲食行業(yè)油煙)含油量監(jiān)測國家標準推薦的儀器。此外，還可用于有機試劑純度檢測及含各種不同C-H鍵有機物總量和分量的測量。